Provence-ban régen a levendulát sarlóval aratták le minden nyáron az úgynevezett baïassières –en. Ez jelölte azt a helyet (mezőt), ahol a baïasses természetesen nő.
Baïasses = egy levendula palánta helyi elnevezése.
Azokban a múlt időkben a levenduláért kézpénzét adtak, így sokkal értékesebb és érdekesebb volt, mint a hagyományos termesztésű krumpli vagy búza. Ezért mondták: „Egy jó baïassière jobb, mint egy búzamező.”
A sarlós levendulaszüret eleinte női munka volt. Kötényeikbe gyűjtötték össze a lila aranyat, majd a lepárló vagy a kötény brókerek (közvetítők) vásárolták fel tőlük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése